アプリでひらく作り方
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合わせ酢を合わせ、柚子の絞り汁、柚子の皮の千切りを混ぜる。(ドロッとしているが大根から水分が出る)
- 2
合わせ酢の中に、お好みカットの大根を漬ける。薄切りのときは、15分くらいで食べられます。
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コツ・ポイント
こちらは、甘めの砂糖70g分量です。お好みで調節してください。
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