長芋のステーキ ♡明太マヨ
わか★ @cook_40096126
人気検索トップ10入り☆
シャキシャキホクホク♡
長芋の食感が濃厚な明太マヨと良く合います(*^^*)
冷めても美味♡
このレシピの生い立ち
明太子の消費を考えていたところ、たまたま長芋があったので☆
長芋のステーキ ♡明太マヨ
人気検索トップ10入り☆
シャキシャキホクホク♡
長芋の食感が濃厚な明太マヨと良く合います(*^^*)
冷めても美味♡
このレシピの生い立ち
明太子の消費を考えていたところ、たまたま長芋があったので☆
作り方
- 1
長芋の皮を剥き1cm程に切る。
キッチンペーパーで水気を取る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し長芋を並べる。
塩胡椒をふり、両面こんがり焼く。 - 3
その間に明太子の身をほぐしマヨネーズと混ぜる。
- 4
こんがり焼き色がついたらお皿に取り出し、明太マヨと小ねぎをトッピングして完成♬
コツ・ポイント
胡椒は粗挽きがおすすめです(*^^*)
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＊長芋のステーキ＊バター明太子ソース ＊長芋のステーキ＊バター明太子ソース
長芋はレアでもしっかり焼いても♬サクサクでもモッチリでも美味しい❤明太子とバターの濃厚ソースでご飯やおつまみにピッタリ♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456110
