アプリでひらく作り方
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･生姜をすって砂肝にもみこみ、酒をふりかけておきます。
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- 2
･細かく切ったニンニクをごま油で炒めてから、砂肝を生姜と一緒に入れて炒めます。
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- 3
･最後に醤油と塩、胡椒で味を整えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
強火で香ばしくなるまで、しっかり炒めます
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