作り方
- 1
タケノコ・玉ねぎ・しめじを切る。
生姜を千切りにする。 - 2
フライパンにごま油大さじ１をひき、生姜・豚バラ、玉ねぎ・しめじ・タケノコを入れて炒める。
- 3
調味料を入れて炒めて火を止める前に
ごま油大さじ１を加え、器にもってから
すりごまをかける。
コツ・ポイント
豚バラか薄切り豚肉・ひき肉でもいいですよ。
ご飯にのせてどんぶりにしてもいいと思います。
タケノコは茹でてあるもの又は、タケノコの水煮を使用してください。
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