バターの風味♪おくらチヂミna玉子焼☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

おくら ベーコン キムチ!具沢山のチヂミna玉子焼きです♪コク旨バター風味は韓国味にも良く合います☆
このレシピの生い立ち
韓国風にも合う!「バター好きのためのマーガリン」を使った簡単コク旨おかずオリジナルレシピ

バターの風味♪おくらチヂミna玉子焼☆

おくら ベーコン キムチ!具沢山のチヂミna玉子焼きです♪コク旨バター風味は韓国味にも良く合います☆
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韓国風にも合う!「バター好きのためのマーガリン」を使った簡単コク旨おかずオリジナルレシピ

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材料

3~4人分
  1. 玉子 3個
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ3
  5. 顆粒かつおだし 小さじ1
  6. 粗引き黒胡椒 お好みで
  7. オクラ 80g(6~7本)
  8. ベーコン 20g
  9. キムチ 40g
  10. ラーマ・バター好きのためのマーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラ ベーコン キムチは5mm厚さくらいで大きさをそろえて切っておます 

  2. 2

    ボールに小麦粉 顆粒かつおだし 粉チーズ 牛乳を入れよく混ぜます

  3. 3

    2に玉子を加えよく混ぜてから1の具も加え満遍なく混ぜます

  4. 4

    フライパンに「バター好きのためのマーガリン」を入れ

  5. 5

    中火強にかけマーガリンがフツフツしてきたら3を流しいれ1分そのまま焼き

  6. 6

    弱火にし裏返さずそのまま蓋をして4分蒸し焼き
    ここで裏返しもう1分焼いてできあがり!

  7. 7

    食べやすく切って盛り付けます♪

コツ・ポイント

5の裏返し行程は崩れそうなら鍋の蓋などを使って一工夫…頑張って返してみて下さい♪

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