焼きそばが少ない焼きそばと言ってしまえばそれまでですが具として少し焼きそばを加えました。

ごま油の風味がいい香り！炒めたニラも食欲をそそります！

ソース焼そばも良いけれど、ちょっとつゆだくな感じの醤油だしベースの焼そばはいかが？

麺を白滝に❗でも食べると焼きそば❔

焼きそばと同じ要領で切り干し大根を炒めました。おつまみにもなりそうな味☆これを食事にしたら本物の焼きそばより超ヘルシー♫

焼きそばスパイスで深みのある味わいに。余った焼きそばスパイスも便利な調味料！！

モッタリ味付けの絡む焼そばです。

日本のドライな焼きそばとは違う、しっとり系焼きそば。

お米の価格高騰が収まらぬ昨今、リーズナブルで人気になってる焼きそばアレンジを一つ……。先日、中華のカシューナッツ炒めを使ったパスタを作ってみましたが、今度はこれを焼きそばの麺でやってみました！具材は鶏肉、カシューナッツの他、スタンダードにタマネギ、ピーマンで。味付けも醤油とオイスターソース仕立てのカシューナッツ炒めそのままのお味。まあ、カシューナッツ炒めなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、やはり焼きそばの蒸し麺にもよく合います！醤油＋オイスターソースの味もよく合いますし、カリカリ食感の香ばしいカシューナッツにジューシーな鶏肉、さらにタマネギ、ピーマンもベストマッチ！作るのも簡単で真好吃ですよ☆

野菜炒めを持て余しても、焼きそば麺とキャベツ、手持ちの調味料があれば簡単にリメイク出来ます。

台湾焼きそばです。

家族のリピート間違いなし！野菜たっぷりの「焼きそば」を、中華の達人・菰田欣也さんが教えてくださいました！