簡単♪もやしのナムル風♪
ここかる @cook_40052231
おつまみや、あと一品という時に♪さっとできるので、簡単、そして美味しい♪
このレシピの生い立ち
ビールのつまみを考えてるときに、もやしがあったので、思いつきました^^
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、1分ほどお水につけ、さっと洗う。
-
- 2
鍋にお水と塩を入れ、沸騰させる。
-
- 3
沸騰したら、洗ったもやしを入れ、再び沸騰するまでゆでる。
-
- 4
沸騰したら、ざるにとり、水気を切る。
- 5
水気を切ったもやしをボウルにいれ、ラー油、しょうゆ、花がつおを入れ、まぜる。
-
- 6
器にもり、韓国のりふりかけをふりかけて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
＊もやしは、少し歯ごたえがあるくらいに茹でると美味しいです。
＊辛いのが苦手な方は、ラー油の代わりに、ゴマ油をご使用下さい^^
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