野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き
みゆwaco @cook_40084278
ホクホクの新じゃがと野菜を沢山使って作りました！野菜が苦手な子供達もペロリと食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
新じゃがが沢山採れたので♪
みじん切りにした野菜を沢山使って作ってみました！(野菜だけ残されないように！)
子供達もペロリと食べてくれました♪(春に作ったレシピです)
野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き
ホクホクの新じゃがと野菜を沢山使って作りました！野菜が苦手な子供達もペロリと食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
新じゃがが沢山採れたので♪
みじん切りにした野菜を沢山使って作ってみました！(野菜だけ残されないように！)
子供達もペロリと食べてくれました♪(春に作ったレシピです)
作り方
- 1
鍋にじゃが芋とかぶるくらいのお水を入れて火にかける。中火で20分くらい竹串がすっと通るくらい柔らかくなるまで茹でる。
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- 2
お湯を捨てて、塩・胡椒をふり、火にかけて余分な水分を飛ばす。(粉ふき芋にする。)
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- 3
フライパンに油をしき、★を炒める。野菜がしんなりしたら⭐を入れて炒める。
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- 4
◎を入れて炒め、味を調える。(チーズが入るので薄めでもOK♪)
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- 5
耐熱皿に②のじゃが芋を入れる。
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- 6
じゃが芋の上に④をかける。
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- 7
溶けるチーズをのせる。
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- 8
トースターで15分くらい焼き色が付くまで焼く。
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- 9
完成！
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コツ・ポイント
小松菜のかわりに茹でたほうれん草を使っても♪
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