冬季限定♡寒締めちぢみ菜と桜海老のソテー
ぶ〜こ♡ @cook_40238036
ちぢみ菜（小松菜）と桜海老を使った超簡単時短レシピです♡
このレシピの生い立ち
ちぢみ菜を買ったので、家にあった桜海老と一緒に炒めてみました。
冬季限定♡寒締めちぢみ菜と桜海老のソテー
ちぢみ菜（小松菜）と桜海老を使った超簡単時短レシピです♡
このレシピの生い立ち
ちぢみ菜を買ったので、家にあった桜海老と一緒に炒めてみました。
作り方
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『寒締めちぢみ菜』とはこんなお野菜です。
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- 2
洗って5cm位に切ります。
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- 3
フライパンに胡麻油・薄切りしたニンニク・桜海老を入れて火をつけます。
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- 4
焦がさない様に弱火でニンニクに火が通るまで炒めます。
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- 5
ちぢみ菜を入れて強火でサッと炒め、鶏ガラスープの素・塩胡椒を加えて出来上がり♡
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- 6
調味料はコレを使いました。
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- 7
まりみぃさんが献立に載せて下さいました♡とっても素敵な食卓のお仲間に入れて頂けて嬉しいです♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ちぢみ菜（小松菜）は、本当にサッと炒めて、食感を楽しみましょう。
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ちぢみ菜は、煮ても炒めても癖がなく美味しいので家庭菜園のちぢみ菜を炒めてさっと食べられるようにしました。今回はハムを使いましたがベーコンやウインナーでも美味しいので是非。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19459610
