作り方
- 1
ブロッコリーは柔らかく茹でる。小さく切る。茄子は皮を剥き5ミリ程度に切ったら水にさらしておく。
- 2
人参とさつまいもは皮を剥いて7ミリ程度に切って水から柔らかくなるまで茹でる。
- 3
ささみはラップにくるみレンジで火を通し食べやすく裂いておく。
- 4
人参とさつまいもが柔らかくなったら全ての具材を2の鍋に入れ弱火で煮る。水の量はひたひたで。
- 5
全ての具材が柔らかくなって残りの水分がお玉一杯分くらいになったら粉ミルクを加え溶かす。
コツ・ポイント
うちの子はとろみが好きではないのでそのままですが、好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてください。
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その他のレシピ
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