かぼちゃを切りやすくする為にレンジでチンします。600wで３分しました。

皮を薄く取り、種をスプーンで取り除きます。

レンジ機能で蒸し野菜を選択してチンします。ない場合は柔らかくなるまで茹でるか鍋で蒸して下さい。

スプーンや棒で潰し、好みの柔らかさになるまでお湯を足し、のばします。

それを皮に乗せ、巻いていき最後は手に水をつけ皮を閉じます。火が通りやすい様に縦に巻いています。

油を敷いたフライパンに並べて焦げない様に中火位で揚げ焼きして完成です。

残った物はお湯を足して離乳食用に冷凍保存しました。