お弁当の隙間うめ！ちくわとねぎのマヨ炒め
kiyopiyo @cook_40058422
お弁当の隙間うめに最適。
材料も手間も少なくらくちんおかず。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当、いかに楽に時間もかからず作れるかは重要なポイントです。
ねぎ好きな夫のために考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを3～5mm程度の輪切り、ねぎもちくわと同量くらい輪切り（薄）にする。
-
- 2
フライパンにマヨネーズを大匙1くらいだと思う量を搾り出す。
（ここは好みで増減ありです） -
- 3
火をつけてねぎがしんなりするまで炒めます。
（生過ぎると美味しいですが息が臭くなってしまいます） -
- 4
お弁当用のカップに入れたら立派な隙間うめおかずの出来上がりです！
-
コツ・ポイント
普通のマヨネーズでもできますが、すごく油っぽくなってしまいます。
キューピーハーフが絶妙な仕上がりになります。
仕上げにごまを加えたり、七味唐辛子を加えたりしてアクセントをつけるのもお勧めです。
リアクション
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