冬は旬のぶりと大根でしゃぶしゃぶ

piromixxx
piromixxx @cook_40107917

鰤は高血圧予防!EPA.DHAが豊富‼︎
このレシピの生い立ち
高脂血症対策でお魚、野菜をメインに食べやすく料理しています

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材料

ふたり分
  1. 刺身用鰤 ひとさく
  2. 大根 1/4
  3. 水菜 ふた株
  4. 練りゴマ 大さじ3
  5. ポン酢 大さじ1
  6. 出汁 大さじ3

作り方

  1. 1

    鰤は薄めにスライスして
    大根はピーラーで薄切りに水菜は長さを揃えて切っておく。

  2. 2

    練りゴマ、ポン酢、出汁を合わせておく

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レシピ作者

piromixxx
piromixxx @cook_40107917
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健康と美容に気を配った毎日の食事の中からお気に入りの一品を紹介出来たらいいなと思い1年後の人間ドッグの時には、高脂血症の数値正常範囲目標と体重-2Kgを目標としたメニューとカロリーダウンのレシピを紹介していきたいと思います。
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