アプリでひらく作り方
- 1
揚げさんは熱湯をかけて油抜きし食べやすい大きさに、玉ねぎは荒微塵、ニラは微塵切り、パプリカは荒千切りにしておく。
- 2
フライパンを強火で温め油を入れ2分位玉ねぎとパプリカを炒め、揚げさんを入れ、麻婆豆腐の素と水を入れ中火で5分煮こむ。
- 3
付属のトロミ粉を入れトロミがついたらニラを入れ余熱でニラをシンなりさせたら完成(^^)
- 4
麻婆豆腐の素は好みの市販品でもよいし、ご自身の、手造り麻婆豆腐の素でも大丈夫です(〃⌒ー⌒〃)ゞ
コツ・ポイント
玉ねぎを入れ野菜を摂取(^^)
ニラは余熱調理で風味を活かす。
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