❀*⋆サクころΨピーナッツクッキーΨ

あまさもん
あまさもん @cook_40052923

材料4つでできるピーナッツバターの塩気と甘さが効いたサクサククッキーです。ころころしていてプレゼントにも喜ばれます♪

このレシピの生い立ち
大量のピーナッツバターがあってクッキーにも使えると思いまして^^

❀*⋆サクころΨピーナッツクッキーΨ

材料4つでできるピーナッツバターの塩気と甘さが効いたサクサククッキーです。ころころしていてプレゼントにも喜ばれます♪

このレシピの生い立ち
大量のピーナッツバターがあってクッキーにも使えると思いまして^^

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材料

19個分
  1. ピーナッツバター 40g
  2. バター  50g
  3. 砂糖 30g
  4. 薄力粉 70g

作り方

  1. 1

    ピーナッツバター,バター,砂糖をよく練り合わせ、そこに薄力粉を加えて馴染むまでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1をラップに挟んで1㎝幅にのばし冷蔵庫で5分やすませる。

  3. 3

    生地を19等分(1個10g)に切り分け、球状に成形したらクッキングシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    170℃で予熱しておいたオーブンで170℃-17分焼いたら出来上がり。

  5. 5

    ❃*⋆サクころ✤チョコチップクッキー✤
    レシピID:19550422

コツ・ポイント

●1のとき薄力粉がなじむまでにホロホロしますが大丈夫です。(全体がパラパラしてきたら軽く押し当てるように混ぜます。)
●薄力粉を入れてからは混ぜすぎに注意してください。

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あまさもん
あまさもん @cook_40052923
に公開
多くの中から来ていただき有難う御座います。素敵なつくれぽ、とても感謝しています。母はフラの先生、父は菓子・パン製造業をやっているので ハワイと甘いものが大好き*: )ナイジェルスレイター・ジェイミーオリバー・ジャーダ・マーサスチュワートなどの海外の方も好きです。  ※使用する砂糖は基本 上白糖です。
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