♡えびとアボカドの生春巻き♡-レシピのメイン写真

♡えびとアボカドの生春巻き♡

CECILIA61
CECILIA61 @cook_40240924

余分な水分や塩分を追い出すので
足がむくみやすい方におすすめです!

このレシピの生い立ち

からだに優しい料理を研究していて!

♡えびとアボカドの生春巻き♡

余分な水分や塩分を追い出すので
足がむくみやすい方におすすめです!

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材料

4人分
  1. えび 8尾
  2. アボカド 1/2個(80g)
  3. クレソンの葉先 20g
  4. 生春巻きの皮 8枚
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. わさび 小さじ1/3
  7. レモン 適量
  8. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    えびは背わたを抜いてさっと茹で、殻と尾を除いて縦半分に切る

  2. 2

    アボカドは皮と種を除き、5㎜厚さの細切りにする

  3. 3

    マヨネーズとわさびは混ぜ合わせておく

  4. 4

    生春巻きの皮は水にくぐらせてペーパータオルの上に広げ、水気を切る
    クレソンをおき、わさびマヨネーズをぬる

  5. 5

    こしょうを振り、アボカドとえびをのせて巻き込む

  6. 6

    春巻きを器に盛り、レモンを添える

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