ステーキ用ソース（玉ネギ＆人参）
sumomo75 @cook_40095336
ステーキやソテー用ソースです。
にんにく多めの辛口
このレシピの生い立ち
玉ネギと人参を買いすぎたので、作りおきできそうなソースにチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ネギと人参をすりおろす
- 2
フライパンにすりおろした玉ネギ・人参・調味料をすべて入れ、中火で煮立たせる。
- 3
火を弱火にして、水気が半分くらいになるまで煮詰める。
たまにかき混ぜて、焦がさないように注意すること -
コツ・ポイント
全体的に照りが出るまで煮込んでください。
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