野菜たっぷりマーガリン炒め

樹mama
樹mama @cook_40044036

野菜たっぷりとれます!マーガリンがコクを出して美味しいっ♪
このレシピの生い立ち
ちょっとづつ残った野菜を美味しく食べくて☆

野菜たっぷりマーガリン炒め

野菜たっぷりとれます!マーガリンがコクを出して美味しいっ♪
このレシピの生い立ち
ちょっとづつ残った野菜を美味しく食べくて☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. キャベツ 3枚
  3. 人参 3cm
  4. 玉ねぎ 半分
  5. ピーマン 1個
  6. ニラ 3本
  7. エリンギ 1本
  8. バター好きのためのマーガリン 大さじ1
  9. 醤油 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    キャベツは手でちぎる。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れて火をつける。
    温まったら玉ねぎ人参を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉を入れて炒め、火が通ればニラ以外の残りの野菜を加える。
    全てに火が通ればニラを入れて軽く炒める。

  4. 4

    醤油と塩コショウで味付けして出来上がりです。

コツ・ポイント

なんでも野菜入れてください☆残り野菜消費できます♪

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樹mama
樹mama @cook_40044036
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お料理大好きな新米ママです☆最近パン作りにもハマってますっ♪ブログやってます【のんびぃ〜りCafe】http://blog.goo.ne.jp/kuni_0528
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