ノンバター☆チョコレートマフィン
ぱねゆぽ @cook_40061381
バターがなくても簡単計量で、チョコたっぷりでさくふわなおいしいマフィンができました(*^^*)
このレシピの生い立ち
友達にマフィンを作ろうとしたけど…
バターない(ﾟoﾟ;)
ということで
ノンバター☆チョコレートマフィン
バターがなくても簡単計量で、チョコたっぷりでさくふわなおいしいマフィンができました(*^^*)
このレシピの生い立ち
友達にマフィンを作ろうとしたけど…
バターない(ﾟoﾟ;)
ということで
作り方
- 1
板チョコを刻みます。
雑でいいです(^^) - 2
ボールにオリーブオイルと上白糖を入れ、よく混ぜます。
そこへ常温の牛乳を入れてさらに混ぜます。 - 3
振るった薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、チョコの⅔を加えてゴムべラでさっくり混ぜます。
粉が残らないように！ - 4
そこへ割りほぐした卵を3回ほど分けて、しっかり混ぜ込みます。
- 5
少し固かったら牛乳を足してください！
- 6
残りのチョコと刻んだアーモンドを上に散らして…
マフィンカップにいれたら - 7
180℃に余熱したオーブンで約25分。
オーブンによって調節してください。 - 8
竹串を刺して、ドロッとしたのがついてこなければ完成です!!
コツ・ポイント
特にないですが…
あまり細かいことは気にせず大ざっぱに作っても大丈夫です(^^)/
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