簡単！マーボー豆腐♪お正月の夕食にいかが
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
１人分＝300kcalお正月の夕食に、マーボー豆腐でおもてなし♪簡単すぐにできる♪豆腐と挽肉とネギ愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
１人分＝300kcal
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
豆板醤・味噌・砂糖・酒・しょうゆを混ぜて用意しておく
-
- 3
サラダ油でネギ・にんにく・しょうがのみじん切りを炒め
-
- 4
挽肉をいためる
-
- 5
２を加えて煮立ったら
-
- 6
豆腐を加えて１０分煮て
-
- 7
出来あがり！
-
コツ・ポイント
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19461861
