結びこんにゃくの作り方★簡単で味染みます

たいのおかしら厨房
たいのおかしら厨房 @cook_40107772

おでんやにも煮物に。切り込みが味染みにも効果あり★
数秒の手間で美味さUP~♪
UP1日で人気検索ランクインに感謝★

このレシピの生い立ち
昔食べた際に気になりほどいて確認したら、余りにも簡単なのに驚きました。

結びこんにゃくの作り方★簡単で味染みます

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このレシピの生い立ち
昔食べた際に気になりほどいて確認したら、余りにも簡単なのに驚きました。

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材料

お好きなだけ
  1. こんにゃく お好きなだけ

作り方

  1. 1

    8mm 位の厚みに切ります。

    ※薄すぎますと保持力低下しますから気を付けて下さい

  2. 2

    端から1cmな辺りから縦一文字に切り込みをいれます。
    ※端から過ぎると上手く行かない、共に端から1.5cm位でもok ★

  3. 3

    片方の端を切り込みに差し込みます→

  4. 4

    差し込んだ先を引き抜くと、くりんくりんとした綱こんにゃくになります。

  5. 5

    悪抜き要らず製品でない場合は、
    沸騰したお湯で軽く茹でるかしてください。
    ↑大概パッケージに記載されてますので、参考に

  6. 6

    ■ 「結びこんにゃく」の人気検索でトップ10に入り     ました■
    20160112
    まさかの1日でランクインに感謝

  7. 7

    ■ 「結びこんにゃく」の人気検索で1位になりました。■

    お役に立てて嬉しいです。

    2016028

コツ・ポイント

切り込みはやり過ぎ注意です。

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今日つくる
たいのおかしら厨房
に公開
高級食材に手間暇かけまくりが美味いのは当たり前。手軽に気ままに安価食材調理が基本な元調理師レシピです。定番が苦手なんで、やや特殊レシピに片寄りそうですが…宜しくお願いします。2015年4月5日~始めました。ご意見大歓迎、お聞かせ下さい。気に入りましたら、是非つくれぽして下さいね。皆さまの反応が見えて大変嬉しいです。愛息子と愛孫娘との他界で色々滞りましたが、また頑張りますね★
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