塩麹を使って☆海老のガーリック炒め
PONヨメ @cook_40051346
海老を塩麹で漬けて、炒めるだけ。
最後に、イタリアンパセリと檸檬を絞って！
ホームパーティーにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻を剥き、背ワタを取り下処理をします。
ボール等に海老を入れ、塩麹を入れて30分以上置きます。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。
香りが立ってきたら、海老を入れ炒めます。
-
- 3
海老に火がはいったら、みじん切りにしたイタリアンパセリを入れて、さっと炒めます。
-
- 4
最後にブラックペッパーとレモンを絞り入れ、完成です！
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