炊き込みご飯✿具がいっぱい♥

まっちぃなー
まっちぃなー @cook_40052796

具だくさんの炊き込みご飯です✿鶏肉、干しシイタケ、ごぼう等の旨みがいっぱい♬しょうゆの香りも部屋いっぱいに広がります♥
このレシピの生い立ち
*いただいた干しシイタケを使ってみようと思いました

炊き込みご飯✿具がいっぱい♥

具だくさんの炊き込みご飯です✿鶏肉、干しシイタケ、ごぼう等の旨みがいっぱい♬しょうゆの香りも部屋いっぱいに広がります♥
このレシピの生い立ち
*いただいた干しシイタケを使ってみようと思いました

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材料

  1. 3合
  2. 昆布 10センチ角
  3. 具材
  4. 人参 1本
  5. 干し椎茸
  6. ごぼう(ささがき) 70g
  7. 枝豆(冷凍) 50cc
  8. 油揚げ 1枚
  9. 鶏肉 150g
  10. 調味料
  11. だしの素 小さじ1
  12. 醤油 大さじ2
  13. 薄口醤油 大さじ1
  14. みりん 大さじ2
  15. 大さじ2

作り方

  1. 1

    米は洗って、白米の水の分量を入れる

    だしの素と
    昆布を入れる

  2. 2

    鶏肉、油揚げ、
    人参、干ししたけ、ごぼうは、細かく切る

    枝豆は解凍する

  3. 3

    調味料と
    【2】の具材を入れ
    炊く

  4. 4

    炊きあがったら、
    混ぜ合わせ、
    少し蒸らせば

    出来上がり

コツ・ポイント

*具材は、あるものでいいです
・干ししいたけは、生しいたけでも、他のきのこに変えても良し

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まっちぃなー
まっちぃなー @cook_40052796
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夫婦二人暮らしです毎日の三度の食事をいかに美味しく安く健康にも気配りしながら出来れば手抜きで簡単にできないか色々クックで検索しながら作って暮らしています何もかも面倒になってきてつくれぽするのも気の向いたとき新しいレシピアップなどは、もっての外ですが唯一皆様のブログを毎日拝見し、刺激をいただいています
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