石焼ビビンパ風、釜焼きビビンパ!

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

炊飯器でそのまま作る超お気楽焼きビビンパ

このレシピの生い立ち
調理道具が無かった時に考案。偶然にも石焼ビビンパ風になりました。

石焼ビビンパ風、釜焼きビビンパ!

炊飯器でそのまま作る超お気楽焼きビビンパ

このレシピの生い立ち
調理道具が無かった時に考案。偶然にも石焼ビビンパ風になりました。

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材料

  1. 小松菜漬物みじん 小匙1
  2. しらす干し 小匙1
  3. 玉子 1個
  4. (小口切り) 小匙1
  5. 小匙1
  6. 鶏がらスープの素 小匙1/3
  7. だしの素(顆粒) 小匙1/4
  8. ごま 小匙1
  9. 醤油 適量
  10. 適量
  11. 炊きたて御飯 1合

作り方

  1. 1

    炊飯器の熱々御飯1合に上記食材を全て投入

  2. 2

    お釜の中でぐちゃぐちゃとよく混ぜる。炊飯器が保温にしたまま。

  3. 3

    暫く混ぜていると石焼ビビンパのようになる。

  4. 4

    調味料で味を整えて完成。

コツ・ポイント

簡単で、すごーく美味しいです。市販のナムルを使えばもっと簡単に石焼き風ビビンパが
自宅で食べられます。お好みでキムチなどを加えると本場の味に。

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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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