インゲンとササミのごま和え♪

Twoapples
Twoapples @cook_40171512

あともう1品という時に、すぐ出来る1品♪
このレシピの生い立ち
たくさんインゲンをいただいたので、作ってみました^ ^

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材料

2〜3人分
  1. インゲン 7〜8本
  2. ササミ 2本
  3. 麺つゆ 大さじ3杯
  4. みりん 大さじ3杯
  5. すりゴマ 適量
  6. いりゴマ 適量
  7. 顆粒昆布だし 5g
  8. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    インゲンをひと口大に切って 沸騰したお湯で2分茹でる。

  2. 2

    冷水で色止め。

  3. 3

    塩コショウで下味をつけたササミも沸騰したお湯で3分茹でる。

  4. 4

    茹でたササミの粗熱がとれたら、インゲンと同じ大きさくらいにさいておく。

  5. 5

    ボウルにインゲンとササミを入れて、麺つゆとみりん、すりゴマ、いりごま、顆粒昆布だしを加え 混ぜ合わせる。

  6. 6

    塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

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レシピ作者

Twoapples
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