秋の味覚サツマイモご飯

unonezumi
unonezumi @cook_40053300

2015.10.13話題入り★
つくれぽありがとうございました♪
大好きなサツマイモを炊き込みご飯風にしました。
このレシピの生い立ち
秋なので、芋ご飯を食べたい。という思いで作ってみました。サツマイモ1本で、手軽に秋の味覚の出来上がりです。2012.9と2015.10.17にベスト10入りしました。

秋の味覚サツマイモご飯

2015.10.13話題入り★
つくれぽありがとうございました♪
大好きなサツマイモを炊き込みご飯風にしました。
このレシピの生い立ち
秋なので、芋ご飯を食べたい。という思いで作ってみました。サツマイモ1本で、手軽に秋の味覚の出来上がりです。2012.9と2015.10.17にベスト10入りしました。

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材料

4~5人分
  1. 2合
  2. サツマイモ 中1本
  3. ●醤油、酒、みりん 大さじ1
  4. ●ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    サツマイモは約1cmの厚さで半月切りにし、(大きいところはその半分)5分ほど水にさらす。

  2. 2

    米2合を研ぎ、いつもの水加減から調味料の分を減らす。

  3. 3

    2の水加減にした、炊飯器にサツマイモ、調味料を入れて炊き上げるのみです。

  4. 4

    炊飯器のスイッチを入れていつものように炊き上げる

コツ・ポイント

コツは何もいりません。

さつまいもは混ぜるとき少し潰れるので、少し大きめでも大丈夫です。

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unonezumi
unonezumi @cook_40053300
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シャルルビアンサンのシリコンスチーマーとクイジナートのハンディーブレンダー愛用してます。おかげで調理時間が短くなりました。女子力UP目指します。
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