和食の中で、女子が好きなのは茶碗蒸し。でも、手間がかかる。でもでも食べたい時は１０分で出来る「卵蒸し」はいかがですか？

このレシピの生い立ち
手間暇がかかる茶碗蒸しをどうしたら手軽に味わえるのかなと思って魚グリルを使用することを考えました。
厳密にいうと蒸し物ではありませんが、いろいろと試作するうちに、たったの１０分で蒸し物とあまり変わらない「卵蒸し」にたどり着きました。