海鮮風あんかけ塩焼きそば
ヨコヤマ @cook_40039732
魚以外の海の幸を入れた焼きそばです。
このレシピの生い立ち
モニター当選した「マルちゃん塩焼そば」を使って、好きな具材で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、すべての具材を細切りにして、肉→野菜→かまぼこ・カニカマ・わかめの順に加えて炒めます。
- 2
柚子醤油を合わせたあとで、焼きそば、水少々を加えて蒸し焼きにします。
- 3
「マルちゃん塩焼そば」に付属の塩ソースを加えたあと、水溶き片栗粉を加えてできあがり。
コツ・ポイント
かまぼこ・カニカマ・わかめはそれほど火を通す必要はないので、最後に入れれば十分です。
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