九州の義理の母の味。実の母は細切りゴボウのきんぴらでしたが、夫のために我が家はささがき切りです。
このレシピの生い立ち
どんなきんぴらでも美味しくて定番味付けです。

れんこん　こんにゃく　大根　でも作れます。