フライの卵とじ
いしまる @cook_40044218
カツ煮のフライ版。コロッケ、メンチ、エビフライもＯＫ。冷めたフライでもよく作ります＾＾リメイクおかず★
話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
おふくろの味です♪でも母から味付けなど教わったわけではなく思い出して作りました。
なのでちょっと味が違う…(=ω=｡)
後で教わろうかなぁ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに。
平たい鍋に★を煮立てる。（フライが並んで入る大きさの鍋が良い） - 2
煮汁に玉ねぎを入れ、火が通ったらコロッケをならべて入れる。
- 3
全体に煮汁が回ったら、溶き卵を回しいれフタをし、卵に火が通ればＯＫ
（卵の火の通りはお好みで♪） - 4
2015.01.18、五つ目の話題入りを果たしました～♪作ってくださった方見てくださった方、皆さんに感謝です❤❤
-
コツ・ポイント
けっこうフライの衣が汁を吸うので、つゆだくが良い方は調整してくださいね。
味つけ、てきとーです（汗）味を見ながら調節してください＾＾；
リアクション
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