白菜と豚バラの白だし煮

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

ミルフィーユ鍋より簡単♪(´ε｀ )白だしの風味がたまらな〜い♡
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋を作ろうとしたけど、一人用土鍋でも量が多かったので。

白菜と豚バラの白だし煮

＊coron＊'s cooksnap of when they made 白菜と豚バラの白だし煮.
☆ともすけ♪☆'s cooksnap of when they made 白菜と豚バラの白だし煮.
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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 80g〜100g
  2. 白菜 4枚
  3. 水 250cc
  4. 白だし 30cc

作り方

  1. 1

    白菜はそぎ切り。豚バラ肉は一口大の大きさになるように。

  2. 2

    小鍋に水、白だし、①の白菜と豚肉を入れて火にかける。

  3. 3

    火が通ったら器に盛り付けて お好みのポン酢をかけて完成。

コツ・ポイント

切って煮るだけ。材料も行程も少なくて簡単です(^ ^)
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小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中　kanami.aoki で検索してね♡
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