さつまいものおやつ♪

とろままちゃん
とろままちゃん @cook_40117574

炒めてお芋のホクホク感を残しました☆

このレシピの生い立ち
おいもの簡単おやつです。さっと作れて後片付けも楽チン!
揚げると食べにくそうだったので、炒めてホクホク感を残しました。

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材料

  1. さつま芋 1本
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 1つまみ
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを5ミリほどの輪切りにし、縦に太めの千切る。

    水にさらします。

  2. 2

    水気を切り多めのオリーブオイルで炒める。

    火が通ったら砂糖と塩で味を付け完成。

コツ・ポイント

さつま芋は水にさらし、炒めるときはよく水気を切ります。

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レシピ作者

とろままちゃん
とろままちゃん @cook_40117574
に公開
09.11.26開設☆☆☆☆クックを始めてから毎日の「何作ろう?」が楽しくなりました♪♪6歳娘と、4歳息子のママしてます。家族の『おいしかったよ♪』を生きる糧にして日々お料理楽しんでいます! ****************沢山のメンバーさんと、美味しいレシピとの出会いに大感謝☆
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