ゴーヤとささみの5分間クッキング!

えりにゃんた @cook_40049901
とにかく簡単!スピードおかずに!美味しいし言うこと無し!材料これだけ!ささみをチンするだけ!
このレシピの生い立ち
簡単にできる料理を考えていたら余ったゴーヤに出くわし・・・ささみがあったので和えてみました!
ゴーヤとささみの5分間クッキング!
とにかく簡単!スピードおかずに!美味しいし言うこと無し!材料これだけ!ささみをチンするだけ!
このレシピの生い立ち
簡単にできる料理を考えていたら余ったゴーヤに出くわし・・・ささみがあったので和えてみました!
作り方
- 1
ゴーヤは5mm幅に切り、塩少々で揉んでおきます。その間に、ささみを耐熱皿に入れ、お湯を張り2分レンジでチンします。
- 2
ささみのチンが終わったら、お湯を捨てほぐします。
ゴーヤは、水で洗います。 - 3
ボールに、ゴーヤ・ささみ・塩昆布・ごま油・塩を適量入れ、混ぜ混ぜ・・・
で、できあがり!
コツ・ポイント
ささみはお湯を使うことで2分位のチンで済みます。
難しいレシピではないので、気軽にどうぞ。
夜食にも良いですよ。
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