蜂蜜梅と黄な粉でエノキ和風ディップ

ゆぅぷん @cook_40042854
蜂蜜と黄な粉で梅とニンニクの刺激をまろやかに。エノキの食感を楽しむディップです。
このレシピの生い立ち
シャキシャキ食感が楽しいエノキをパンにも合う和風ディップにしました。
作り方
- 1
いしづきを切り落としたエノキを(※いしづきは捨てないで!)、電子レンジで加熱し、冷めたら大きめのみじん切りにする。
- 2
梅をつぶしながら、材料を全て混ぜて完成。
- 3
ご飯はもちろん、サラダやパンにも合います。
コツ・ポイント
梅の塩分で顆粒だしの量は調節して下さい。
※いしづき活用法!
m@n@さんの納豆レシピID:18925331、
塩ごま油レシピID:17841718 、
サンドレシピID:19102598、
お味噌汁レシピID:18882335 お試しください!
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