アプリでひらく作り方
- 1
白菜は横に1cm幅に切る
- 2
豆腐は水切りして1cm角に
- 3
ニラは3cmに切る
- 4
鍋に水1Ｌと白菜,豚肉をいれ、火にかける
- 5
沸騰したら灰汁をとり、酒、創味シャンタンを加える。
- 6
豆腐、ニラを加え、味見して、出来上がり
コツ・ポイント
味がしっかりなので味見は忘れずに!残ったらにゅうめんにすると美味!
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