作り方
- 1
市販の韓国冷麺を茹でる。(茹で方は、袋に記載されているのを参照してください。)
- 2
きゅうりとミョウガを千切りにする。
- 3
ビビン麺のタレを作る。
★マークを全てボウルに入れて混ぜ合わせる。
辛さはコチュジャンの量で調整する。 - 4
茹で上がった麺を冷水でもみ洗いし、よーく水気を切って3のタレにしっかり絡める
- 5
器にタレを絡めた麺をいれ、きゅうり、ミョウガを乗せ、好みでゆで卵とキムチをトッピング
コツ・ポイント
トッピングは自由にお好みで変えてください。
焼豚や蒸し豚、茹でたもやし、青じそなんかも美味しいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19467057
