☆カジキマグロの生姜ニンニクネギソース☆

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かじきのソテーに、生姜とニンニクの効いたネギソースをかけて召し上がれ～^^

このレシピの生い立ち
ネギソースが好きだけど、生姜とニンニクも入れてパンチをきかせました^^

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材料

  1. カジキマグロ 4尾
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 小麦粉 少々
  4. ○ネギ(みじん切り) 1/4本
  5. ○ニンニク(みじん切り) 1片
  6. ○生姜(みじん切り) 1片
  7. ○醤油 大3
  8. ○砂糖 大3
  9. ○酢 大2

作り方

  1. 1

    カジキマグロに塩・こしょうをして小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く～

  2. 2

    ○のタレを混ぜ合わせて、焼き上がったらタレをかけて完成～

コツ・ポイント

特にないかな。。。

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

♡＊sakura＊♡
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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