かぶの葉のふりかけ

あんそ1117
あんそ1117 @cook_40240270

ご飯がすすむ〜
このレシピの生い立ち
かぶの葉がたくさんあったので作ってみました。

かぶの葉のふりかけ

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かぶの葉がたくさんあったので作ってみました。

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材料

四人分
  1. かぶの葉 1束
  2. ごま 大さじ1
  3. ごま 適量
  4. かつおぶし 適量
  5. ☆みりん 中さじ1
  6. ☆しょうゆ 中さじ1

作り方

  1. 1

    かぶの葉をよく洗い、1cmくらいに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、かぶの葉を炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、かつおぶし、ごまを入れ、☆の調味料を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

あまったら、朝食の卵焼きに入れます。普段は葉物野菜を食べない四歳児がパクパク食べてくれます。

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