作り方
- 1
ホタルイカは、口と目の固い部分を取り除いておく。
- 2
フライパンにジェノベーゼソースとクミンシードを入れて、初め中火で、煮立ってきたら弱火で1分加熱する。
- 3
ホタルイカと入れ、残りのジェノベーゼソースも加え、味見をしながらオリーブオイルを加えていく。
- 4
お好みの塩加減になったら、できあがり♡カリッと焼いたバゲットと一緒に♬
- 5
ホタルイカの代わりに、タコ×舞茸で。
コツ・ポイント
各分量は、お好みで調節下さい。
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