焼き芋と焼き栗の栗きんとん
ふとっちょヒバリ @cook_40116642
甘すぎない栗きんとん。
黄色は豊かな生活を呼んでくれます
このレシピの生い立ち
おせちの栗きんとんに変化をつけたかったのと、甘いものが多いおせちの箸休めになるようにと、調味料無しで作れる栗きんとんにしました
焼き芋と焼き栗の栗きんとん
甘すぎない栗きんとん。
黄色は豊かな生活を呼んでくれます
このレシピの生い立ち
おせちの栗きんとんに変化をつけたかったのと、甘いものが多いおせちの箸休めになるようにと、調味料無しで作れる栗きんとんにしました
作り方
- 1
オーブンで、焼き芋を作ります
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- 2
皮を剥きます
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- 3
しっかり裏ごしします。
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- 4
食感を残すように粗く刻みます
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- 5
裏ごししたさつま芋と和えます
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- 6
ラップを使って、一口大の茶巾絞りを作ります
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コツ・ポイント
安納芋と、焼き栗を使うと、充分な甘味で、調味料はいりません。
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クックSEI9GZ☆ -
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