大豆と野菜いろいろ煮

ククル君
ククル君 @cook_40093447

家にあるもので適当に作りました。まさかの息子から『美味しい!』をいただきました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので煮物が作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根 人参と同じ位
  2. 人参 1/3本
  3. ちくわ 2本
  4. エンドウ豆 10本
  5. 大豆(水で戻した物) 1缶
  6. ●水 具材がひたるまで
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ2
  9. ●しょうゆ 大さじ2
  10. かつお節(あれば) 1袋

作り方

  1. 1

    具材を短冊切りに切る。
    ちくわは好きなように切ってください。

  2. 2

    鍋に具材を入れて●を全て入れ火が通るまで煮る。

  3. 3

    煮終わったらかつお節を振りかける。

コツ・ポイント

前日に煮ておけば味が染みてより美味しくなります。材料の量は好みで大丈夫です。
大豆は生協の大豆缶を使ってます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ククル君
ククル君 @cook_40093447
に公開
家族が大人5人 子供3人の家族なので夕食の献立を何にしようか毎日悩んでます!みんなが食べれる物がバラバラなのも悩みの種><;              お菓子作りに興味があり時間があると作っています。初心者なのでイロイロ勉強したいと思ってます。
もっと読む

似たレシピ