作り方
- 1
HBに材料を全て入れて生地コーススイッチON。
- 2
軽くガス抜きして、10個分にして成型する。
-
- 3
オーブン40度で30分ほど発酵させる。
- 4
オーブン180度に予熱し、照りを出すために分量外のよくまぜた卵(牛乳大さじ1+塩ひとつまみいれる。)を刷毛でぬる。
-
- 5
塗った卵が乾いてきたな〜って時にオーブンで焼くと綺麗に照りがつきます。
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- 6
180度で、20分ほど焼けば完成！
-
コツ・ポイント
コツは工程5をみてね！
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