簡単☆ブリの照り焼き☆

ティア0520
ティア0520 @cook_40131833

定番のおかずです(^O^)♪
一気に作って、冷凍しちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きが食べたくなって(^O^)♪

簡単☆ブリの照り焼き☆

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定番のおかずです(^O^)♪
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材料

2切れ
  1. ブリ 2切れ
  2. お湯 適量
  3. お酒 大さじ1
  4. 【タレ】
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 生姜(チューブ) 大さじ半分弱

作り方

  1. 1

    ブリにお湯をかけます♪

    ※両面白くなるまで♪

  2. 2

    両面を焼き色がつくまで焼きます♪

  3. 3

    お酒を大さじ1入れて、弱火で蒸し焼きにします♪

  4. 4

    タレを入れます♪

    醤油…大さじ2
    みりん…大さじ2
    砂糖…大さじ1位
    生姜(チューブ)…大さじ半分弱

  5. 5

    両面、照りが出るまで中火で煮詰めます♪

    ※濃くなったら、ちょっと水で調整して下さい♪

  6. 6

    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

煮すぎると硬くなるので、注意です♪
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