簡単!煮物・大根・おもてなし♪カレー味で

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クック49L4Ho☆さん、つくれぽありがとう!煮物が苦手な人に!子供も大好きカレー味バター風味洋風副菜なますの材料で作る
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘

簡単!煮物・大根・おもてなし♪カレー味で

クック49L4Ho☆さん、つくれぽありがとう!煮物が苦手な人に!子供も大好きカレー味バター風味洋風副菜なますの材料で作る
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘

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材料

  1. 大根 600g
  2. 人参 100g
  3. 油揚げ 2枚
  4. ソーセージ 30g
  5. バター 30g
  6. 200ml
  7. コンソメキューブ 2個
  8. カレー粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    にんじん・大根を小さめの乱切りにする。油あげは4つに切る

  3. 3

    にんじん・大根をバターで炒める

  4. 4

    水を入れる

  5. 5

    コンソメキューブを入れる

  6. 6

    油あげ・ソーセージを入れて5~10分煮る

  7. 7

    カレー粉を入れて混ぜたら火を止める

  8. 8

    出来あがり!

コツ・ポイント

にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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