トマトつゆでパエリア風炊き込みご飯♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

なべしゃぶを楽しんだ後の〆はこれ!
一袋で二度おいしい!
なべしゃぶ ガーリックトマトつゆの
お話しです。

このレシピの生い立ち
なべしゃぶ ガーリックトマトつゆでなべしゃぶを楽しんだ後にシメのご飯を作ってみたの。

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材料

軽い2人分
  1. 無洗米 100g
  2. 海老ホタテなど お好みの量
  3. ガーリックトマトなべしゃぶのお残りスープ  150ml
  4. シャンタン粉末 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    エバラなべしゃぶ ガーリックトマトつゆ
    ・鶏ささみのスライスで楽しんだの。
    ⇒レシピID :     5481978

  2. 2

    ① 無洗米を15分ほど浸水させ、水を切っておきます
    ② 鍋に米、具材、調味料を入れスープを注ぎます。

  3. 3

    ③ 強火で加熱、沸騰したら弱火にして15分加熱します。

  4. 4

    ④ 5分ほど蒸らして皿に取り分けます。

コツ・ポイント

普通の米の場合は、洗った後、しっかり水を切って同様に炊きます。

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