小松菜のペペロンチーノ

はる
はる @cook_40237964

簡単に出来て美味しい!ペペロンチーノ
ベーコンではなくアサリやウインナーで作ってもOK!
このレシピの生い立ち
アレンジ豊富なペペロンチーノ!今回は小松菜のペペロンチーノを紹介します

小松菜のペペロンチーノ

簡単に出来て美味しい!ペペロンチーノ
ベーコンではなくアサリやウインナーで作ってもOK!
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材料

1人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ニンニク 半片又は1片
  3. 鷹の爪 1個
  4. 小松菜 80g
  5. ベーコン 50g
  6. パスタの茹で汁 15cc
  7. 適量
  8. 胡椒 適量
  9. 醤油 適量
  10. パスタ 80g
  11. (茹でる時用) 1L
  12. 塩(茹でる時用) 10g

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でパスタを茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を加えて火にかける
    香りが出てきたら、ベーコンを加えて炒める

  3. 3

    3cm幅に切った小松菜を加えて火が通ったら、塩とコショウ、茹で汁、茹で上がったスパゲティーを入れて手早く和える。

  4. 4

    最後に醤油を加えて味を整える

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