下準備
薄力粉•ＢＰ•砂糖は一緒にふるう。
卵は溶いておく。
クルミは１７０℃のオーブンで７分間乾煎りし、刻んでおく。

ふるった粉類に溶き卵、牛乳、クルミ、ドライフルーツを加え、ゴムべらで混ぜる。

鉄板にオーブンシートを敷き、生地を楕円形に整える。
(中央が少し盛り上がるように）

１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。

焼けた生地が冷める前に１ｃｍ幅に切り、さらに冷ます。

冷めた生地の断面を上にして１７０℃のオーブンで１０分、裏返して１０分焼く。

冷めたら、
出来上がり☆

今回はドライフルーツにホームメイドのフルーツビッツを使用しました。