大豆のお肉でトマトスープロールキャベツ♡

もりなみ
もりなみ @cook_40033032

トマトスープダイエット中でも大丈夫!?(笑)お肉一切使いません!でも、しっかり味のロールキャベツで、温まりましょう♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただき、トマトスープダイエット中でも、食べられるものを!と思って。

大豆のお肉でトマトスープロールキャベツ♡

トマトスープダイエット中でも大丈夫!?(笑)お肉一切使いません!でも、しっかり味のロールキャベツで、温まりましょう♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただき、トマトスープダイエット中でも、食べられるものを!と思って。

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材料

二人分
  1. 大豆のお肉(ミンチタイプ) 一袋
  2. みそ 小さじ1
  3. 玉ねぎ 半分
  4. パン粉 30g
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. キャベツ 2枚
  7. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    大豆のお肉とスープをしっかりわけ、水分を切る。

  2. 2

    1とみじん切りにした玉ねぎ・みそ・片栗粉・塩胡椒・パン粉を合わせて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    湯がいたキャベツの葉に二等分にした2をいれて、くるくる巻く。

  4. 4

    コンソメと水1カップ・大豆のお肉のスープを入れて、3を中火で20分煮てできあがり。

  5. 5

    切るとこんな感じ♪まさにミンチな感じです。

コツ・ポイント

煮る行程は長く煮るほどキャベツが柔らかくなります。その際は弱火でコトコトどうぞ。

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もりなみ
もりなみ @cook_40033032
に公開
兵庫県から期間限定で北海道へ♪幼稚園教諭したり、調理師したり、今は保育士しています。作ることも食べることも大好き♪な私。大好きな旦那様のために色んなおいしいものをつくってあげたいなぁ♪
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