椎茸の甘辛焼き:-)

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芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827

甘辛タレにプリプリな椎茸が絡んで最高！
オカズはもちろん、おつまみにも( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
┏(┏^o^)┓

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材料

1~2人分
  1. 椎茸 5個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 油 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆砂糖、酒 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    椎茸を4等分に切る

  2. 2

    袋に切った椎茸と片栗粉を入れて満遍なく振る

  3. 3

    フライパンに油を入れ温めたら、2の椎茸を入れて揚げ焼きにする

  4. 4

    椎茸がカリカリになったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を入れて絡めトロミが付いたら完成

コツ・ポイント

しっかり片栗粉をまぶすことでタレがよく絡みます！

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レシピ作者

芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827
に公開
多忙でつくれぽをコメント掲載なしで乗せていますが、たくさんのつくれぽを頂いてとても嬉しい限りです、ありがとうございます( ´:ω:` )似たり寄ったりなレシピが多めです(´σ ｀)写真のセンスはありませんが味は保証します( ¯﹀¯ )/+*写真が無いものに関しては作った時に随時追加予定です！
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