適当なサイズのタッパーやボールを用意します。
タッパー 四角いケーキ
ボール 丸いケーキ になります。

すし飯→ねぎとろ→すし飯→青じそなど、順番に入れていきます。最初にラップを容器にひいておくと後でひっくり返す時に便利です

また、すし飯はかなりギュッと押し込んで入れてください。ふわふわにしすぎると、ひっくり返した時にバラバラになります。

15分〜30分くらい置いておく。

時間が経ってから、お皿を用意しひっくり返す。

上に、卵やお刺身をトッピングして完成☆

薄いお刺身は、くるくるするとお花のようになって可愛いです！

いくらやごまなど可愛くデコレーションしてみてください^ ^